01. goed schuim
Microfoam is zacht, zoet & zonder luchtbellen. 'Droog' schuim vermengt moeilijk met espresso.
Klamme handjes bij het opschuimen?
Slimme foamer bij halen.
De vraag naar melkkoffies stijgt nog elke dag. Laat geen omzet liggen en maak het verschil door je latte, cappuccino, macchiato en flat whites aan te bieden met de perfecte kraag melk. Zuivel, veggie of (chocolade)mix. Handenvrij opgeschuimd door jou, de barista óf de jobstudent.
Merken
Melk opschuimen? Onze tips.
02. frisse kan
Start altijd met een koude, schone kan en frisse melk. Na gebruik meteen spoelen.
03. stoom of klop
Opkloppen met een frother is perfect voor thuis. Het verschil in je koffiezaak maak je met stoom.
04. cacaopoeder?
Geen poeder op je microfoam. Vetten in cacao tasten eiwitten in de melk aan, microbelletjes gaan stuk.
Perfect Moose
Stop messing. Start moosing.
Perfect Moose is er eentje uit de Schuilenburg stal. De Smart Steam Foamer voor het steamen van melk, mixes en plantaardige dranken geeft wereldwijd topbarista’s een extra paar handen, ongetraind personeel een betrouwbare houvast, bar managers een oplossing voor personeelsverloop en koffieklanten 24/7 topkwaliteit latte drinks.
- Vrije keuze melk-, plant- of mix-based
- Handenvrij dankzij slimme rfid tech
- 24/7 topkwaliteit ongeacht de maker
- Neemt weinig plaats in
Jack
Slimme melkopschuimer met eigen boiler. Stand-alone toestel. Voor smart pitchers van 35, 50 en 75 cl.
- Vrije keuze melk-, plant- of mix-based
- Handenvrij dankzij slimme rfid tech
- 24/7 topkwaliteit ongeacht de maker
- Neemt weinig plaats in
Greg
Slimme melkopschuimer te koppelen aan een (geschikte) espressomachine. Voor smart pitchers van 35, 50 en 75 cl.
- Vrije keuze melk-, plant- of mix-based
- Handenvrij dankzij slimme rfid tech
- 24/7 topkwaliteit ongeacht de maker
- Neemt weinig plaats in
Epic Greg
Slimme melkopschuimer te koppelen aan een (geschikte) espressomachine. Voor smart pitchers van 50, 75 en 100 cl.
- Vrije keuze melk-, plant- of mix-based
- Handenvrij dankzij slimme rfid tech
- 24/7 topkwaliteit ongeacht de maker
- Neemt weinig plaats in
Het volledige gamma van Perfect Moose
Bekijk productenBekijk onze services
Service
Advies
Hoe stem je al je tools best af op elkaar voor de perfecte koffie setup en een vlotte workflow? Wij delen graag onze ervaring.
Service
Service
Ervaren koffietechniekers komen ter plaatste uw machine installeren en afstellen. Onderhoud achteraf houdt je machine steeds tip top.
Service
Training
Bij installatie krijg je een degelijke uitleg van de machine. Meer koffiekennis opdoen? Schuilenburg Coffee Campus is gastheer voor koffieopleidingen.
Service
Maatwerk
Schuilenburg automatiseert, ontwikkelt in-house software en maakt stukken op maat in eigen atelier. Wij maken het u graag gemakkelijk.
De mooiste (melk)kraag in jouw koffiezaak?
Kom gerust Perfect Moose uitproberen in onze Coffee Campus. Ingrid vertelt wat de voordelen zijn voor smaak, gebruiksgemak én budget.
Contacteer Ingrid