01. Schip tot bar
Van het lossen van de groene koffie in de haven tot de koffie in uw kop. En alles ertussenin.
Het ontwerpen van een volledige branderij is een complex proces. Componentkeuze is afhankelijk van uw individuele focus. Gaat u voor grote capaciteit, dan worden machines ontworpen om de klok rond automatisch te werken. Ligt focus op milieu en veiligheid, dan houden we daar rekening mee. Uw input is cruciaal om samen een topbranderij neer te zetten.
Van het lossen van de groene koffie in de haven tot de koffie in uw kop. En alles ertussenin.
Wij mixen merken voor de beste combinaties. In alle objectiviteit, voor het beste resultaat.
Koffiebranderijen ontwerpen zit Schuilenburg al sinds 1900 in het bloed. Ervaring die we graag delen.
Alles in detail bespreken, dat doen we liefst persoonlijk. Om een idee te krijgen welke stappen u bij installatie van een grote koffiebranderij mag verwachten, laten we u graag een voorbeeldopstelling zien van een Probat plant. U kan alle kanten uit.
1. Aanvoer & ontstoffen groene koffie Manueel of geautomatiseerd. |
2. Schoonmaken groene koffie Bonen worden gescheiden van vreemd materiaal. |
3. Wegen groene koffie Accuraat wegen voor het branden. |
4. Transport groene koffie Met mechanische en pneumatische conveyors. |
5. Wegen groene koffie Accuraat wegen voor het branden. |
6. Flexibele opslag groene koffie Silo’s met meerdere kamers voor meerdere types & blends. |
7. Scheiden van het kaf Persen van het kaf met dichtheidsratio tot 1:18. |
8. Branden Groene bonen worden rustig gebrand. Output 500 tot 5000 kg. |
9. Wegen koffie Opvolging gewichtsverlies en mixers voor blenden na branden. |
10. Schoonmaken gebrande koffie Vreemd materiaal eruit met ontstener, metaalscheider en kleursorteerder. |
11. Automatische vochtmeting Continu opvolging vochtgehalte hele boon. Standaard afwijking 0.1%. |
12. Transport gebrande koffie Met mechanische en pneumatische conveyors. |
13. Malen gebrande koffie Rolmolens met 1, 2 of 3 secties van gewenste grootte. |
14. Opslag koffie Silo’s met meerdere kamers. Indoor of outdoor. |
15. Gasdicht transport gemalen koffie SIF-transport per batch. Op basis van lucht of edel gas. |
16. Opslag gemalen koffie Gasdichte opslag voor optimale bewaring koffiesmaak. |
Het Antwerpse Cross Roast is terecht trots op zijn ‘Hand Crafted Coffee’. Hun groene bonen bewaren ze met de grootste zorg in hun ‘Schuilenburg Crafted Silo’.
Wij kennen onze constructeurs en hun mogelijkheden door en door. Na grondige analyse van uw project krijgt u een realistische inschatting van impact en budget.
Specifiek opgeleide techniekers installeren en onderhouden uw machines alsof ze van hen waren. Aparte unit of geïntegreerd in uw productielijn.
Na installatie tonen wij uw operator hoe alles werkt en blijft werken. Een bezoek aan de faciliteiten van de machinebouwer is een optie.
Extra units maken wij op maat in ons atelier tot de beste oplossing voor uw project op punt staat. Merken worden gemixt voor het beste resultaat.
Jan Adriaens is meester in branderijpuzzels leggen. Laat hem weten waar u naartoe wil, de rest volgt.
Contacteer Jan