01. goed schuim
Microfoam is zacht, zoet & zonder luchtbellen. 'Droog' schuim vermengt moeilijk met espresso.
Koffie Speciaalzaak
De vraag naar melkkoffies stijgt nog elke dag. Laat geen omzet liggen en maak het verschil door je latte, cappuccino, macchiato en flat whites aan te bieden met de perfecte kraag melk. Zuivel, veggie of (chocolade)mix. Handenvrij opgeschuimd door jou, de barista óf de jobstudent.
Microfoam is zacht, zoet & zonder luchtbellen. 'Droog' schuim vermengt moeilijk met espresso.
Start altijd met een koude, schone kan en frisse melk. Na gebruik meteen spoelen.
Opkloppen met een frother is perfect voor thuis. Het verschil in je koffiezaak maak je met stoom.
Geen poeder op je microfoam. Vetten in cacao tasten eiwitten in de melk aan, microbelletjes gaan stuk.
Perfect Moose is er eentje uit de Schuilenburg stal. De Smart Steam Foamer voor het steamen van melk, mixes en plantaardige dranken geeft wereldwijd topbarista’s een extra paar handen, ongetraind personeel een betrouwbare houvast, bar managers een oplossing voor personeelsverloop en koffieklanten 24/7 topkwaliteit latte drinks.
Slimme opschuimer te koppelen aan een (geschikte) espressomachine. Voor smart pitchers 50|75|100 cl.
Slimme opschuimmachine te koppelen aan een (geschikte) espressomachine. Voor smart pitchers 35|50|75 cl.
Smart tech, handenvrije opschuimer met eigen boiler. Stand-alone versie verkrijgbaar in wit en zwart.
“Beste investering so far. Zelfs op de drukste dagen kan ik nog steeds heerlijke barista koffie’s serveren.” Zaakvoerster Magali Coffyn over Perfect Moose
BekijkSociale onderneming The Big C steekt mensen, geconfronteerd met kanker, een koffiehart onder de riem. Opschuimen doen ze in hun Antwerpse Coffee Corner met Perfect Moose Greg.
Bekijk“Zalig werken met de Perfect Moose”. Julie’s House serveert homemade gebak en zoet ontbijt op de Gentse Kraanlei. Slimme opschuimer Perfect Moose houdt hun creatieve bakhanden vrij.
“We zijn erg trots op ons werk dus wanneer we switchen naar handenvrij opschuimen met een autofoamer moet de kwaliteit van het microfoam minstens even goed zijn.”_ Jake Davis, Hoofd Barista bij THE BARN.
BekijkSpecialty Coffee Association SCA kroont Perfect Moose Greg tot Best New Product 2021. Hoed af voor het Perfect Moose Team.
BekijkSpecialty coffee bars en koffieketens springen op de kar van kwalitatief ‘handenvrij’ melkschuim. Jan Adriaens, bezieler van slimme opschuimmachine Perfect Moose, vertelde De Standaard graag waarom.
BekijkNog choco? Yes please! De horeca ondernemer wil zijn warme chocolademelk beter dan die van de buren. Laat je inspireren door 3 topreceptjes voor Belgische chocoladedranken.
BekijkAustralisch Baristakampioen Matt Lewin doet de 10 Cup Challenge. Manuele versus geautomatiseerde workflow en zijn reactie achteraf.
BekijkWordt de job van barista overbodig of net interessanter? Jan Adriaens heeft een duidelijke visie: efficiënte koffiebusiness mét ruimte voor passie en creativiteit.
BekijkBarraqui wat? Jep, Barraquito!
Een 5-laagse koffiecocktail uit Tenerife. Heel populair en overheerlijk.
Belgische slimme opschuimer verdient gerenommeerd NSF certificaat.
BekijkHoe stem je al je tools best af op elkaar voor de perfecte koffie setup en een vlotte workflow? Wij delen graag onze ervaring.
Ervaren koffietechniekers komen ter plaatste uw machine installeren en afstellen. Onderhoud achteraf houdt je machine steeds tip top.
Bij installatie krijg je een degelijke uitleg van de machine. Meer koffiekennis opdoen? Schuilenburg Coffee Campus is gastheer voor koffieopleidingen.
Schuilenburg automatiseert, ontwikkelt in-house software en maakt stukken op maat in eigen atelier. Wij maken het u graag gemakkelijk.
Kom gerust Perfect Moose uitproberen in onze Coffee Campus. Ingrid vertelt wat de voordelen zijn voor smaak, gebruiksgemak én budget.
Contacteer Ingrid