schuilenburg

OpschuimersOpschuimers

Opschuimers

Buddy voor de getrainde barista. Redder voor de ongetrainde.

Klamme handjes bij het opschuimen?

Slimme foamer bij halen.

De vraag naar melkkoffies stijgt nog elke dag. Laat geen omzet liggen en maak het verschil door je latte, cappuccino, macchiato en flat whites aan te bieden met de perfecte kraag melk. Zuivel, veggie of (chocolade)mix. Handenvrij opgeschuimd door jou, de barista óf de jobstudent.

Merken

Melk opschuimen? Onze tips.

01. goed schuim

Microfoam is zacht, zoet & zonder luchtbellen. 'Droog' schuim vermengt moeilijk met espresso.

02. frisse kan

Start altijd met een koude, schone kan en frisse melk. Na gebruik meteen spoelen.

03. stoom of klop

Opkloppen met een frother is perfect voor thuis. Het verschil in je koffiezaak maak je met stoom.

04. cacaopoeder?

Geen poeder op je microfoam. Vetten in cacao tasten eiwitten in de melk aan, microbelletjes gaan stuk.

Perfect Moose

Perfect Moose

Stop messing. Start moosing.

Perfect Moose is er eentje uit de Schuilenburg stal. De Smart Steam Foamer voor het steamen van melk, mixes en plantaardige dranken geeft wereldwijd topbarista’s een extra paar handen, ongetraind personeel een betrouwbare houvast, bar managers een oplossing voor personeelsverloop en koffieklanten 24/7 topkwaliteit latte drinks.

  • Vrije keuze melk-, plant- of mix-based
  • Handenvrij dankzij slimme rfid tech
  • 24/7 topkwaliteit ongeacht de maker
  • Neemt weinig plaats in
Moose Greg

Moose Greg

Slimme opschuimmachine te koppelen aan een (geschikte) espressomachine. Geen eigen boiler.

  • Vrije keuze melk-, plant- of mix-based
  • Handenvrij dankzij slimme rfid tech
  • 24/7 topkwaliteit ongeacht de maker
  • Neemt weinig plaats in
Moose Jack

Moose Jack

Smart tech, handenvrije opschuimer met eigen boiler. Stand-alone versie verkrijgbaar in wit en zwart.

  • Vrije keuze melk-, plant- of mix-based
  • Handenvrij dankzij slimme rfid tech
  • 24/7 topkwaliteit ongeacht de maker
  • Neemt weinig plaats in
milk-based kan

milk-based kan

Rfid-tagged pitcher voor opschuimen van melk-gebaseerde dranken. Wit. 35|50|75 cl

  • Vrije keuze melk-, plant- of mix-based
  • Handenvrij dankzij slimme rfid tech
  • 24/7 topkwaliteit ongeacht de maker
  • Neemt weinig plaats in

Bekijk onze services, client cases en blogberichten

Client case

Creme de la Creme

“Beste investering so far. Zelfs op de drukste dagen kan ik nog steeds heerlijke barista koffie’s serveren.” Zaakvoerster Magali Coffyn over Perfect Moose

Bekijk
Creme de la Creme

Client case

Big C Coffee | foam

Sociale onderneming The Big C steekt mensen, geconfronteerd met kanker, een koffiehart onder de riem. Opschuimen doen ze in hun Antwerpse Coffee Corner met Perfect Moose Greg.

Bekijk
Big C Coffee | foam

Client case

Julie’s House

“Zalig werken met de Perfect Moose”. Julie’s House serveert homemade gebak en zoet ontbijt op de Gentse Kraanlei. Slimme opschuimer Perfect Moose houdt hun creatieve bakhanden vrij.

Julie’s House

Client case

The Barn | Cafe Kranzler

“We zijn erg trots op ons werk dus wanneer we switchen naar handenvrij opschuimen met een autofoamer moet de kwaliteit van het microfoam minstens even goed zijn.”_ Jake Davis, Hoofd Barista bij THE BARN.

Bekijk
The Barn | Cafe Kranzler

Blog

10 Cup Challenge | Matt Lewin

Australisch Baristakampioen Matt Lewin doet de 10 Cup Challenge. Manuele versus geautomatiseerde workflow en zijn reactie achteraf.

Bekijk
10 Cup Challenge | Matt Lewin

Blog

Automatisering in koffie

Wordt de job van barista overbodig of net interessanter? Jan Adriaens heeft een duidelijke visie: efficiënte koffiebusiness mét ruimte voor passie en creativiteit.

Bekijk
Automatisering in koffie

Service

Advies

Hoe stem je al je tools best af op elkaar voor de perfecte koffie setup en een vlotte workflow? Wij delen graag onze ervaring.

Advies

Service

Service

Ervaren koffietechniekers komen ter plaatste uw machine installeren en afstellen. Onderhoud achteraf houdt je machine steeds tip top.

Service

Service

Training

Bij installatie krijg je een degelijke uitleg van de machine. Meer koffiekennis opdoen? Schuilenburg Coffee Campus is gastheer voor koffieopleidingen.

Training

Service

Maatwerk

Schuilenburg automatiseert, ontwikkelt in-house software en maakt stukken op maat in eigen atelier. Wij maken het u graag gemakkelijk.

Maatwerk

De mooiste (melk)kraag in jouw koffiezaak?

Kom gerust Perfect Moose uitproberen in onze Coffee Campus. Ingrid vertelt wat de voordelen zijn voor smaak, gebruiksgemak én budget.

Contacteer Ingrid