schuilenburg

Tricolore | tamp

goede workflow

slimme koffie set-up

La famiglia. Il caffè. Italiaanse Aroldo runt zijn Genkse brasserie en ijsjeszaak ook graag efficiënt. Met een tamperbox onder de grinder spaart hij plaats uit. Tijdens piekuren draait de driegroep op volle toeren en biedt een Perfect Moose opschuimer een helpende baristahand.

Of je nu een koffiebar, coffee truck, ijsjeszaak of bakkerij runt…goede koffie zullen je klanten altijd onthouden. Klanten verwennen is 1 zaak, efficiënte business runnen een andere. Denk goed na over de set-up van je bar en loop tijdens piekuren elkaar niet in de weg. Je koffietoestellen slim indelen op de bar is alvast een goede start. En dat doet Aroldo met gekende Italiaanse passie. www.tricoloregenk.be

De koffie is de beste van omstreken | tripadvisor, review 3 mei 2017

koffiemolen

malen en tampen

Dalla Corte Two grinder met 2 hoppers komt bovenop Puqpress autotamper dankzij tamperbox. Plaatsbesparend.

Espresso

Dalla Corte XT

3-groeps espressomachine met hout finish. Persoonlijke ingestelde koffierecepten kan je eindeloos herhalen.

Opschuimen

Perfect Moose

Tijdens piekuren kunnen melk en lactosevrije dranken opgeschuimd worden met de slimme opschuimer.